Herdianza, Yustinah and Anjas Wilapangga (2026) “Evaluasi Stabilitas Mutu Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Selama Penyimpanan Berdasarkan Karakteristik Proksimat dan Cemaran Mikrobiologi”, Jurnal Fitofarmaka Dan Kesehatan, 2(1), pp. 20–26. Available at: https://jurnal.uic.ac.id/JFK/article/view/569 (Accessed: 9 August 2026).