Herdianza, Bagus Aji Waskito, and Anjas Wilapangga. 2026. “Pendugaan Umur Simpan Biskuit Berkrim Menggunakan Accelerated Shelf Life Testing Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis Dan Model Isotermis Sorpsi Air”. Jurnal Fitofarmaka Dan Kesehatan 2 (1): 10-20. https://jurnal.uic.ac.id/JFK/article/view/574.