Herdianza, Yustinah, and Anjas Wilapangga. 2026. “Evaluasi Stabilitas Mutu Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Selama Penyimpanan Berdasarkan Karakteristik Proksimat Dan Cemaran Mikrobiologi”. Jurnal Fitofarmaka Dan Kesehatan 2 (1): 20-26. https://jurnal.uic.ac.id/JFK/article/view/569.