KARAKTER MORFOLOGI TANAMAN LOKAL (Amomum compactum Soland. ex Maton.) DI KECAMATAN PAMIJAHAN KABUPATEN BOGOR

Abstrak

Tanaman kapulaga merupakan tumbuhan endemik dan termasuk rempah termahal ketiga di dunia, setelah saffron dan Vanili. Morfologi tanaman Kapulaga ini merupakan bagian tumbuhan yang digunakan sebagai perasa, pengawet dan sebagai obat tradisional. Fokus penelitian yang diteliti dalam proposal skripsi ini yaitu tentang bagaimana karakteristik morfologi tanaman kapulaga lokal di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Tujuan penelitian ini Untuk mengetahui kondisi lahan kapulaga di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Untuk mengetahui perkembangan kapulaga sebagai sumber pendapatan masyarakat di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Untuk mengetahui ketersediaan faktor produksi lahan, teknologi budidaya, ketersediaan bibit atau jenis kapulaga di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Untuk mengetahui perkembangan kapulaga sebagai sumber pendapatan masyarakat di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor. Pengamatan dilakukan pada karakter morfologi tanaman dilakukan dengan jumlah tanaman yang diamati minimal 10 tanaman ditambah 1% dari populasi, meliputi : Karakter tanaman: habitus tanaman, lingkar batang, bentuk tajuk, keadaan tajuk, bentuk batang, percabangan, tekstur kulit batang, dan warna kulit batang. Karakter daun: bentuk daun, tepi daun, sifat torehan daun, ujung daun, belahan daun, warna daun bagian atas, warna daun bagian bawah, permukaan daun bagian atas/bawah, tipe daun, ukuran daun tua, dan tangkai daun. Karakter bunga : warna bunga, kedudukan bunga/tempat tumbuh bunga, jumlah bunga, dan warna kelopak bunga. Karakter buah: tipe buah, bentuk buah, tekstur kulit buah, panjang buah, lingkar buah, berat buah/biji, warna kulit buah, tebal kulit buah, jumlah buah per tandan, dan panjang tangkai buah. Karakter biji: Bentuk biji, jumlah biji, aroma biji, panjang biji, lebar biji,dan warna bij